Matthijs Jansen – Esdoorn snijplank – traditioneel

Een handgemaakte snijplank van prachtig esdoornhout, uitgevoerd in een klassieke, tijdloze stijl.
Het hout is met zorg geselecteerd en met de hand afgewerkt, waardoor de natuurlijke tekening van het esdoornhout prachtig naar voren komt.
Een duurzaam en stijlvol keukenobject, gemaakt met liefde voor hout en ambacht.
Afmeting: 19 × 43 cm

Vakmanschap in hout

Elke snijplank van Matthijs is uniek in tekening en afwerking. De subtiele glans van het esdoornhout en de zuivere belijning maken dit tot een functioneel kunstwerk, zowel praktisch in gebruik als mooi om te zien. Een snijplank die generaties mee kan en waarin vakmanschap zichtbaar voelbaar blijft.

Over de maker

Al van jongs af aan was Matthijs Jansen (Ikbenvanhout) omringd door hout. In de schuur van zijn vader rook het naar krullen, hars en vers gezaagde planken. Zijn vader bouwde gitaren en luiten, en restaureerde meubels die een nieuw leven verdienden. Vaak stond Matthijs naast hem, keek toe hoe hij werkte en mocht hij af en toe een stukje mee schuren. Daar ontstond zijn liefde voor hout – voor de geur, het vakmanschap en de zorg voor de kleinste details.

Na een studie werktuigbouwkunde in Delft werkte Matthijs jarenlang in de metaalindustrie, waar hij ontwerpen, tekenen en precisie tot in detail leerde beheersen.
Nu combineert hij dat technische vakmanschap met zijn oorspronkelijke liefde voor hout.

“Terug naar de warmte van hout, naar de nerven die elk stuk uniek maken en naar het vakmanschap dat ik als kind al bewonderde. Het voelt alsof de cirkel rond is.”